Butchers no surgió de la espontaneidad, ni la locura… Bueno, un poquito sí! Fue un proceso en el que la experiencia en el mundo de la hostelería a nivel internacional y en todos los niveles gastronómicos nos hizo comprender que queríamos hacer hamburguesas sabrosas, de calidad, sencillas, nada gourmet, pero que te dejasen muy satisfecho...
Si algo valoramos en Butchers es comer bien, de calidad, disfrutando de un producto tan básico y clásico como las hamburguesas, sin pijeríos. PARA COMER Y DISFRUTAR. Nada gourmet. Y caímos en la cuenta de que al equipo Waterpolo Iruña 9802 también les gusta comer bien y además lo necesitan para cuidarse y seguir ganando...
Quisimos tender una mano a aquellas personas con intolerancias y peticiones especiales a la hora de hacer el pedido online, en la casilla donde dice “Déjale un mensaje al cocinero”, PERO sois tan cabroMARAVILLOSOS** que habéis transformado el sistema en un no parar de chistes malos, en retos, en un Tinder Burger y más. WE...
La idea original de Butchers parte de disfrutar de un producto tan básico como es la hamburguesa en la cultura americana. Butchers se ha basado en las smashed burgers, las tradicionales, the very american, las que de verdad hacen América great again. A la calidad de la carne (fresca y de vacas de más de...
Han sido unos días de San Fermín muy intensos y como Batman, cuando el trabajo está bien hecho toca retirarse a la batcueva a descansar… Por eso los días 17, 18 y 19 de julio no tires nuestra puerta abajo porque no estaremos para hacerte las mejores smashed burgers. Pero stay calm porque volvemos el...
Butchers te trae las claves para que distingas una smashed burger typical americana, estilo tradicional o si es otra cosa. Es carne fresca. No congelada, ni pre-hecha, no… FRES CA! La bola de carne se aplasta, es decir, se smashea EN la plancha. No antes, no. En la propia plancha cuando está on fire. Se...
BURGER ROBOCOP: CHALLENGE ACCEPTED EN TIEMPOS DE IA, QUEREMOS VER DE QUÉ ERES CAPAZ. Si te apasiona la Custom Burger o crees que no hay nadie más creativo/a que tú, CONGRATULATIONS! Es el momento de que des rienda suelta a tu creatividad. Configura la Burger perfecta para ti y dinos los ingredientes en comentarios y/o...
