Cómo las hacemos en Butchers

Utilizamos cortes seleccionados de carne fresca de vacas con más de 6 años y curada bajo el método dry age, para que estén muuuuuuuy ricas.

Hacemos bola con la carne y las lanzamos a la plancha de hasta 400ºC. ¡Puro fuego en la cocina!

Ya en la plancha las aplastamos, las hacemos smashed. Esto hace que se caramelicen por fuera conservando toda su jugosidad por dentro. ¡Rico, rico!

Utilizamos pan de patata hecho artesanalmente por un maestro panadero de la zona. Es fresco, sin cosas raras y sellado a la plancha para que no absorba las salsas. Lo fabrica SOLAMENTE para Butchers. ¿A qué has flipado?

Más caseras que tú un viernes viendo Netflix pasando del móvil por si te proponen un plan. Cortadas todos los días y con 2 cocciones para que siempre estén crujientes.

Siempre frescos. Más o menos como tú cuando en la disco vas de puti-vuelta. Las cortamos al momento para que estén crujientes.

Caseras, con productos tan naturales como la cara que pones cuando sabes que te están contando una trola. También tenemos de primeras marcas.

A base de helado y leche para que disfrutes de los mejores batidos como si estuvieses en USA. Y de regalo un AK-47. Nah, lo del arma gratis es coña, pero los milkshakes son muy americanos.