Butchers no surgió de la espontaneidad, ni la locura… Bueno, un poquito sí!
Fue un proceso en el que la experiencia en el mundo de la hostelería a nivel internacional y en todos los niveles gastronómicos nos hizo comprender que queríamos hacer hamburguesas sabrosas, de calidad, sencillas, nada gourmet, pero que te dejasen muy satisfecho en tamaño y calidad.
Nuestro departamento de i+D conoce las proteínas, los sabores, cómo se comportan en la boca, sabemos de calidades, de recetas del mundo, de auténticas tradiciones americanas…
Por eso, siempre buscamos nuevos sabores que se complementen y potencien, pero que no te cansen.
Y así nacen nuestras Canallas de temporada, con historia y tradición americana de fondo…
Si ves salir humo de nuestra cocina, probablemente sean nuestras cabezas? pensando en el siguiente bombazo que vamos a lanzar en nuestra carta.
Os prometemos que es creatividad pura, nada de inspiración espirituosa ni por fumar chicle, aunque guardemos un buen recuerdo de aquellos años…?
?STAY TUNED PORQUE PRONTO UNA NUEVA CANALLA!!!?
?www.butcherszone.com.
